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正しくはなすの「一番果」です。
なすの一番果・一番花は摘み取る方がいいと何かで読んだことがあります。
一番果は温度の影響などで大きくなりにくいので早めに摘み取って、その栄養を育ちやすい二番果に渡すことで、大きくしていこうという内容でした。
「じゃがいもの花は咲く前に摘み取る方がいい」と似ていますね。
なすの摘果や整枝の時期・方法も、それぞれ色んな方の考え方があるので一概に「これがいい」という事はありません。
一つ言えることは、先ずは先人の知恵を正しく理解してやってみる。
そして、その結果を踏まえて次は自分のタイミングでやってみることだと思います。
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